ハンドドリップ、フレンチプレス、エアロプレス、水出しで作る美味しいアイスインター カジノ ルーレットヒーの作り方 2024年版

2024.04.30
SHERE

ご自宅でも簡単にできる美味しいアイスインター カジノ ルーレットヒーの作り方2024年版です。ハンドドリップ、フレンチプレス、エアロプレス、そして水出しで淹れる抽出レシピと味の特徴をご紹介します。今年の夏もスペシャルティインター カジノ ルーレットヒーで、極上のアイスインター カジノ ルーレットヒーを楽しみましょう

スペシャルティインター カジノ ルーレットヒーで淹れるアイスインター カジノ ルーレットヒー

ロースター萩原:
よくお客様から、「アイスコーヒーに合う豆はありますか?」というご質問をいただきますが、カジノ ルーレットで取り扱っているスペシャルティコーヒーはすべて、アイスコーヒーとしてもお楽しみいただけますとお応えしています。

スペシャルティインター カジノ ルーレットヒーの豆は、アイスで抽出してもしっかりと感じられる個性とフレーバーを持っています。

そのため、BDS(インター カジノ ルーレットヒー定期便)などでいつもお送りしている豆でも、アイスインター カジノ ルーレットヒーをお楽しみいただけます。

カジノ ルーレットでも毎年アイスコーヒーミックスを発売していますが、それはアイスに合うようにブレンドしているというだけであって、これじゃないとアイスコーヒーにならないというわけではありませんので、ぜひ色々な産地の豆で、アイスコーヒーを試してみてください。

それでは、今年もアイスインター カジノ ルーレットヒーミックス2021が発売したところで、抽出レシピと味の特徴について、お届けしていこうと思います!

ハンドドリップ ハリオV60で作るアイスインター カジノ ルーレットヒー

準備するもの

材料、道具

・インター カジノ ルーレットヒー挽き豆 / 27g(中細〜中挽き)

・氷 / 130gくらい

・湯 / 200g(94℃)

・V60ドリッパー

・ペーパーフィルター

・サーバー

・スケール(はかり)

・キッチンタイマー

・グラス

V60抽出レシピ(アイス)

まずサーバーに氷(130g目安)を入れ、ドリッパーをセット。挽き豆を入れて準備OK。

一般的な製氷器でできる氷、完全形で6個程度

サーバーの上ではない場所で、ペーパーリンスを行うのもおすすめ

抽出レシピ

タイマーをスタートし、40gの湯を注ぐ。挽き豆を全体的に濡らし45秒間蒸らします。

その後、湯を40gずつ4回にわけて注ぎ、タイマースタートから2分15秒〜2分30秒の間ですべて落ちきるよう抽出します。

↓↓↓

タイマー45秒まで :

湯40gで蒸らし

タイマー45秒〜55秒 :

湯40g注ぐ

タイマー65秒〜75秒 :

湯40g注ぐ

タイマー85秒〜95秒 :

湯40g注ぐ

タイマー105秒〜115秒 :

湯40g注ぐ

タイマー135秒〜150秒 :

サーバーからドリッパーを外す

注ぐ時、ドリッパーの縁にお湯がかかりすぎないよう注意!

アイスインター カジノ ルーレットヒーは、使う湯の量が少ないので、ホットで淹れる時よりも細めにゆっくり注ぐのがコツです。

インター カジノ ルーレットヒーが落ち切ったらすぐに、氷を溶かすようにサーバーをかき混ぜ、急冷します。

急冷する際は、スプーンなどで

V60で作ったアイスインター カジノ ルーレットヒーの特徴

ロースター萩原コメント:

ハリオV60急冷式で抽出したアイスインター カジノ ルーレットヒーミックス2024は、クリアですっきりとしながら、キリッとした酸味やフレーバーが楽しめます。シトラス系のアシディティ。アーモンドや、ほのかにオレンジのようなフレーバー。チョコレートのような後味が印象的です。

氷をたっぷりいれたグラスに注いで完成!

エアロプレスで作るアイスインター カジノ ルーレットヒー

準備するもの

材料、道具

・インター カジノ ルーレットヒー挽き豆 / 24g(中細〜中挽き)

・氷 / 130gくらい

・湯 / 190g(94℃)

・エアロプレス一式

・フィルター

・サーバー

・スケール(はかり)

・キッチンタイマー

・グラス

エアロプレス抽出レシピ(アイス)

まずあらかじめサーバーに氷(130g目安)を入れておきます。

スケールの上に、軽くセットしたエアロプレス本体を逆さまに置き、チャンバー内に挽き豆を量り入れます。

インバート式は高さがでるので、ひっくり返さないよう注意!

タイマーをスタートし、100gのお湯を注いだあと、パドルで 10回 攪拌。

専用のパドルがない場合、細長いスプーンで代用OKです

攪拌が終わったら残りのお湯 90g を追加し、ペーパーフィルターをセット。タイマーが 1分 になるまで待ちます。

タイマーが 1分 になったら、慎重にエアロプレス本体をひっくり返し、氷の入ったサーバーにセット。そこから 30秒 かけてゆっくりとプレスします。ひっくり返すときには必ずエアロプレス本体のチャンバーとプランジャーをそれぞれ持ち、外れないように気をつけましょう。

抽出したインター カジノ ルーレットヒーは、すぐに氷とかき混ぜて急冷し、氷をたっぷり入れたグラスに注いだら完成です。

エアロプレスで作ったアイスインター カジノ ルーレットヒーの特徴

ロースター萩原コメント:

エアロプレス急冷式で抽出したアイスインター カジノ ルーレットヒーミックス2024は、とてもすっきりとした仕上がりに。酸味はシトラスに加え、ストーンフルーツやアップルのような印象が加わり、フレーバーもよりフルーティに。爽やかなアイスインター カジノ ルーレットヒーが楽しめます。

フレンチプレスで作るアイスインター カジノ ルーレットヒー

準備するもの

材料、道具

・インター カジノ ルーレットヒー挽き豆 / 24g(粗挽き)

・氷 / 130gくらい

・湯 / 200g(94℃)

・フレンチプレス

・サーバー

・スケール(はかり)

・キッチンタイマー

・グラス

フレンチプレス抽出レシピ(アイス)

フレンチプレスに挽き豆を入れ、タイマーをスタート。100gのお湯で30秒蒸らします。

残りのお湯を入れ、プランジャーをセット。

残りのお湯を入れ、タイマーが4分になったところで、プランジャーを押し下げます。

氷を入れたサーバーに注いで、よくかき混ぜたら完成です。

グラスでオンザロックする場合には、一気に注がず、少量ずつ氷に直接当てる感じで注ぐと、急冷されて美味しいアイスインター カジノ ルーレットヒーになります。

フレンチプレスで作ったアイスインター カジノ ルーレットヒーの特徴

ロースター萩原コメント:

フレンチプレス急冷式で抽出したアイスインター カジノ ルーレットヒーミックス2024は、きび糖のような甘さ、クリーミィな質感があるアイスインター カジノ ルーレットヒーになります。液体にはとろみがあり、フレーバーや酸味は、ペーパードリップで作る時に比べ、やや丸みを帯びたような印象です。

水出しで作るアイスインター カジノ ルーレットヒー

準備するもの

材料、道具

・COLD BREW COFFEE BAG(カジノ ルーレット)/ 1袋

・水 / 500g

・500ml以上入るポット

・スケール(はかり)

・グラス

水出しアイスインター カジノ ルーレットヒー抽出レシピ

水出しでのアイスインター カジノ ルーレットヒー抽出は、オンラインストアにて販売中(季節限定)の COLD BREW COFFEE 裏面に記載されているレシピを使用します。

抽出方法は超簡単。500ml以上入るポットに水出しパックを入れ、上から常温の水を入れるだけ。

そのあとは、常温なら6時間程度、冷蔵庫なら8~10時間漬けておくだけで完成です。

常温で作ると甘さが際立ち、冷蔵庫で作るとよりすっきりとした印象の水出しインター カジノ ルーレットヒーが出来上がります。

出来たインター カジノ ルーレットヒーは冷蔵庫で保存し、楽しむ際はそのまま、またはお好みで氷を少々入れても、美味しく召し上がれます。

水出しで作ったアイスインター カジノ ルーレットヒーの特徴

ロースター萩原コメント:

水出し抽出ではお湯での抽出と比べ、酸味や苦味が抑えられ、丸みのある柔らかい印象に仕上がります。 角がとれたすっきりとした印象ながら、スペシャルティインター カジノ ルーレットヒーならではのフレーバーや甘さの感じられる、まさに暑い夏にグビグビ飲みたいアイスインター カジノ ルーレットヒーです。

まとめ

2024年の夏も、スペシャルティインター カジノ ルーレットヒーで美味しいアイスインター カジノ ルーレットヒーを楽しんでいただけたら幸いです。

今回ご紹介したのは、アイスインター カジノ ルーレットヒーミックスでの味とフレーバーでしたが、シングルオリジンの豆でも作り方を変えることで様々なバリエーションを楽しむことができます。

ぜひ、いろいろな作り方で、美味しいアイスインター カジノ ルーレットヒーを楽しんでくださいね!

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カジノ ルーレットでは個性豊かなシングルオリジン、月替りのマンスリーブレンドなど、ハンドドリップで淹れたいスペシャルティコーヒーを数多く取り揃えております。

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カジノ ルーレット

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